عن الوصفة
بسبوسة بالقشطة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. نبدأ بإسم الله (حلويات)......
المكونات
- 2 كوب سميد
- كوب لبن
- كوب سكر
- 3/4 كوب سمن او زبده
- ملعقه طحينه
- 0.5 ملعقه بيكنج بودر
- ملعقه سمنه
- ملعقه قرفه
- كريز مجفف
- لعمل الشربات
- كوب ميه
- كوب ونص سكر
- ملعقه عسل جلوكوز
- 0.5 ليمونه
- فانيليا
- لعمل القشطه
- 3 ملاعق كبار قشطه بودر
- ملعقه سكر بودر
- 0.5 ملعقه صغيره فانيليا خام
- 0.5 كوب لبن مثلج
طريقة التحضير
-
1
نضع السمن والسكر واللبن عالنار هاديه واول ما يتجانسو ويدوبو نغلق النار نضع نصف ملعقه البيكنج بودر ونقلب
-
2
ننزل بالسميد ونقلب يدوب التجانس فقط نضع ملعقه القرفه
-
3
نبطن صينيه بالسمن والطحينه وننزل بالبسبوسه ونضع الكريز علي الوجه ويدخل فرن مسبق تسخينه علي حراره 220 ف الرف الاوسط
-
4
نقوم بعمل القشطه.. ثلاث ملاعق كبارقشطه بودر ومعها ملعقه سكر بودرونصف ملعقه فانيليا خام ولبن المثلج وبالضرب الكهربي لنحصل علي القوام المناسب
-
5
لعمى الشربات.. نضع السكر والميه والعسل عالنار واول ما يغلو نضع عصير الليمونه والفانيليا ونتركه غلوتين تلاته
-
6
بعد نضج البسبوسه نضعها تحمر من الوجه ونطلعها ساخنه نسقيها بالشربات سخن ايضا
-
7
نتركها تبرد ونقطعها ونضع عالوجه القشطه
-
8
بألف هنا وعافيه ان شاء الله
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
